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宮廷普洱極品(古樹熟散茶)~2011年
屬性: 古樹純料熟散茶
茶菁: 雲南大葉種500~800年古樹茶(芽尖)
茶廠: 昆明茶廠
重量: 600公克
年代: 2011
編號: A01_3-0115
數量:
特價:
2500
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邦崴500~800年的古樹春尖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好喝的普洱茶本公司普洱茶有送 台灣S.G.S 檢驗 黃麴毒素

檢查結果: 都未檢出。 附檢驗報告給大家參考,請安心選購。

 

 

 

宮廷普洱極品(古樹熟散茶)~2011年,是我們是選用難得的邦崴500~800年的古樹春尖去渥堆發酵,茶湯甘甜、柔順、好喝。

 

由於古樹茶茶價每年上升30%以上,加上古樹茶採摘不易,制茶工序要求,渥堆發酵技術和菌種的要求,人工不易尋找及人工工價上漲,讓我們再選用邦崴古樹春茶再做熟茶越來越困難,價格也越來越高,且是一級等級的芽尖制作,過程中損耗非常大。

 

請茶友們把握機會選購優質、難得的古樹邦崴春茶芽尖所做的極品宮廷一級熟散茶。

 

湯色紅亮,香氣濃郁,茶湯入口生津,水路細滑柔順,回甘綿長,品質優良,數量罕少,雖然是新的熟茶,古樹的醇厚茶質會使茶湯柔細順口、滋味甘甜。

 

是真正高水平的普洱茶,值得茗家深度鑑賞、典藏、細細品飲。

 

 

品名:2011極品          

製作年份:2011                         品鑑日期:2013.11.04   


1.品鑑條件:  

  置茶量: 5克

  器具:100cc白瓷蓋碗

 煮水器:不鏽鋼壺

 用水:家庭過濾水

 三泡(各25秒)

 

2.白瓷蓋碗品鑑結果

  茶湯極甘甜、滑順、黏稠、微苦;茶質厚實,微帶龍眼乾香,回甘明顯。

  

3. 石黃朱泥壺品鑑結果(包含與白瓷蓋碗泡法比較)

  茶湯極甘甜、滑順、黏稠、微苦;茶質厚實,微帶龍眼乾香,回甘明顯。口感甜度、滑潤度、回甘強度、喉韻香氣皆較白瓷蓋碗更好。

 

4.評鑑用秒數設定為25秒。

5.品茶建議秒數為

20秒沖第一泡

以此類推遞增每泡加5秒。

6.請依個人口味增減秒數。

 

普洱熟茶制作過程

 

 

普洱茶的熱泡法~

 

1.普洱生茶可冷泡、熱泡

普洱生茶熱泡水溫需:100oC沸水。

 

2.普洱熟茶一定要熱泡

普洱熟茶熱泡水溫需:100oC沸水。

 

置茶量: 5公克茶葉可以用200cc的茶具可回沖多次,大顆的老茶頭請撥散比較沖泡的開。

 

用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)自來水。煮水時不要一直沸騰,這樣水中的氧氣過少,水中的礦物質會太多,會影響茶葉的活性。

 

茶葉浸泡時間:

20秒沖第一泡

以此類推遞增每泡加5秒。

請依個人口味增減秒數。

普洱茶保存方法~ 

 

普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐存放,切記不要蓋蓋子,口用布蓋上,讓其通風,也可以將普洱茶放在紙盒或紙袋裡存放,因為普洱各種茶類屬於後發酵,需借由空氣中水份來做發酵,自然陳化,放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色紅亮、入口滑順、生津回甘。古樹生茶陳化約1年就很好喝可以邊喝邊存放,臺地生茶陳化約10~20年,古樹熟茶陳化約1~3年就很好喝。

 

應放在:常溫、蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射、無異味的地方,使茶葉自然發酵陳化。

 

勿放在:塑膠袋、茶罐裡密封、密閉櫥櫃、抽屜裡、有異味的地方或是跟有異味的東西一起存放,避免吸入異味。