六大茶山
2013-10-29 00:58:36

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普洱縣是思茅地區的一個哈尼族自治縣,清代時的普洱府所在地,是普洱茶的生產加工銷售集散地,普洱不僅是普洱茶的集散中心,也是古“普洱茶”的原產地。縣境內眾多保存完好的古茶園,足以否定所謂“普洱歷史上不產茶,僅只是集散地”的謬論。

據初步考察,縣境內目前已發現有栽培型古茶園兩千多畝、野生古茶樹群落總面積近十萬畝,主要有五處:一是位於鳳陽鄉困鹿山的栽培型古茶樹群落,海拔高度為1800~1900米,古茶樹面積為1939畝。最大一株樹高98米,樹幅52~59米,基部幹徑為053米。這些古茶樹園,目前仍繼續採摘、加工、銷售,供不應求。據專家鑒定:“從困鹿山古茶園的茶樹樹齡、分佈密度和長勢看,是目前已發現的保存較好,仍有栽培價值的古茶園之一,從而表明普洱縣是古普洱茶的原產地之一。”二是位於磨黑鎮新寨等地的栽培型古茶園,北緯2310′,東經1010′,海拔1500~1550米,百畝成片規則生長,目前仍在採摘、加工、銷售。最大1株樹高2米,根徑0263米,胸徑0139米。據當地90高齡老人回憶:“這片古茶園,自己七、八歲就參加採摘;附近的野生大茶樹,自己也曾在兒時爬上樹去採摘……。”由此證明,這片栽培型茶園,其樹齡不少於百年。三是勐先鄉雅鹿村小高場的古茶樹群落。位於縣城東南70公里、海拔2200米,其中最大一株高8米、莖圍215米、直徑0685米、樹冠覆蓋面積36m2,其餘茶樹直徑為03~06米。四是位於勐先鄉雅鹿村茶山菁的古茶樹群落。最大1株高135米、主幹胸圍17米,根部長有許多瘤狀結塊,周圍還有7棵直徑為04~05米的古茶樹。五是黎明鄉茶源山古茶樹群落。位於東經10123′、北緯2246′之間,海拔高度為1800~2040米之間。最大一株樹高213米,樹幅99~10米,基部幹徑098米。

六大茶山:

 

1倚邦古茶山

倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經濟和普洱茶集散中心。倚邦古茶山,位居猛臘縣象明鄉東部,北接景洪市猛旺鄉南連曼磚茶山、西接革登茶山,明朝隆慶年間,車裏宣慰使把所治區域劃分為12個行政區域稱為“西雙版納”,倚邦劃為十二版納之一的版納倚邦,因盛產茶葉,又稱“磨臘倚邦”,傣語意為“茶水井”之地,統一管轄當時的六大茶山。

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自清.雍正七年至同治年間,由於石屏和四川、江西的客商、茶農大量前來開墾茶園、建茶莊商號,倚邦古茶山茶葉生產貿易一直保持著興旺繁榮的景象,道光年間達到鼎盛。倚邦古鎮位居形似馬鞍的山梁上,方圓l平方公里左右,四面山巒聳立、溝壑縱橫.猶如群山之中的孤島城堡,易守難攻,住戶最多時逾千戶,古鎮主街和3條支街兩旁茶莊商號林立,大小茶莊商號50多家,有不少客棧、雜貨鋪等等,商賈往來頻繁,馬幫鈴聲不斷。一派喧鬧繁榮,茶葉年生產貿易總量達一萬擔以上。直到清末,倚邦一直保持了“六大茶山”的政治、經濟、茶葉貿易中心的地位。

   倚邦古茶山的古茶樹以雲南特有的大葉種茶為主,保存有少部分四川引種的小葉種茶。倚邦古茶山的普洱茶滋味濃厚,香高馥鬱,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推。所以自古就有“吃曼松看倚邦”之說。

倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2 950畝。古茶樹普遍分枝密,茶樹高3~7米,根基圍30~100釐米。
葉基楔形,葉長葉寬脈對葉身平或微隆,葉緣平。令人驚喜的是,普查組在這裏發現了上百畝連片的小葉種古茶園,小喬木型,絕大多數的茶葉葉片色澤呈深綠或綠,樹齡均在300~500年,共計l 200畝,其中又主要集中分佈在倚邦、曼林、曼莊3個最早生產普洱茶的古茶山,分別為465畝、2 224.畝和879畝。這一活的見證說明,普洱茶古六大茶山與內地古茶區在茶葉種植、加工、工藝技術和茶文化交流,源遠流長。

 

2曼撒茶山

曼撒茶山位於猛臘縣易武鄉東北,離易武街不到20公里,緊接著老撾邊境,屬於熱帶雨林氣候,土壤肥沃,曼撒茶山長期無人管理在自然的環境下生長,茶樹生長旺盛,葉芽寬大、肥碩、結實,被人認為是普洱茶中雄性之美的代表。

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有書記載:“鎮越縣即六大茶山的易武鄉,曼撒茶山茶質優良,遠較猛海為勝,年產茶約200噸。” 清 朝乾隆年間,是曼撒茶山最輝煌的時期,那時的曼撒,滿山遍野均是茶樹,年產茶竟達萬擔以上,真可謂是家家戶戶採茶忙。每到採茶季節,曼撒茶山就要雇傭大批 茶農,這樣一來,由於生產的需要,內地來了很多漢族同胞,他們在這裏居住下來,與曼撒當地的各民族兄弟一起種茶制茶,所產“元寶茶”(圃茶)遠近馳名,暢銷國內外。

     當 年曼撒茶山生產出來的茶葉,大多集中在茶山頂部的曼撒老街進行交易。乾隆年間是曼撒茶山的黃金年代,茶葉讓曼撒充滿了生機,每一年,居住在這裏的人們還要 趕二次廟會,熱鬧的景況吸引了四周茶山數以萬計的茶人。但是由於一場大火曼撒的這種繁榮景象只延續到同治十三年就戛然而止。這也是為什麼清朝道光年間的普 洱府志上還有記載的曼撒茶山,到了光緒年間的普洱府志上卻失去了蹤影的原因。

現在曼撒茶山面積將近一萬多畝,年產茶萬擔之多。曾經輝煌一時的曼撒茶山,重新恢復了昔日的生機。

 

3攸樂茶山

攸樂茶山又稱基諾山,位居雲南六大茶山之首,攸樂現今屬景洪市基諾山基諾族鄉所轄區域,是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一,四面分別與景洪市勐養、勐罕、景洪鎮,勐臘縣勐侖、象明等鄉鎮相接,地處北熱帶、南亞熱帶氣候的山區,年平均溫度18℃~20℃。攸樂茶山氣候條件優越,生物資源、土地資源豐富。

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攸樂即基諾的音譯,是明清以來漢文典籍中對基諾山專用名字和對基諾族的稱呼。攸樂茶山茶山東西長75公里,南北寬50公里,東北與革登茶山為鄰,西南接小猛養、猛罕、猛寬三壩子,其面積是古六大茶山中比較廣的,是雲南大葉茶的中心產地。這裏的海拔在575 米至1691米之間,年降雨量在1400毫米左右,年太陽總輻射量5596兆焦耳/平方米。土質以磚紅壤為主,有機質含量較高,適宜熱帶植物的生長。

        茶山種茶、制茶、貿茶歷史悠久,史籍記載,清末年間,攸樂古茶園面積有1萬畝左右,幾經滄桑,至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達70%以上,攸樂現存古茶園面積只有2900多畝。

攸樂茶園被原始森林包圍著,在遠離城市和工業區的的自然環境下生長。

 

4蠻磚茶山

六大茶山裡,蠻磚常常被人們忽略和忘記現存的典籍中,這座茶山的記載也廖若晨星。在普洱茶輝煌的舞臺上,其他的古老茶山或長或短地演繹過重要的篇章,只有蠻磚靜靜地佇立在時間的深處,笑看著茶事的興衰。

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也許正是這種邊緣心理,使蠻磚茶山成為了古六大茶山現今保存得最完好的茶山。蠻磚茶山早在清乾隆年間,茶葉的產量就已在一千擔以上,清末民初,蠻磚還曾是倚邦六鄉鄉政府所在地,建有蠻磚關帝廟,如今關帝廟雖然早已從大地上消失,但遺留下來的蠻磚關帝廟碑文,卻明確記載了“蠻磚為六大茶山之一”。

明 朝末年至清朝末年,蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮在今曼莊村。曼莊村是個歷史頁面很厚的地方,蠻磚茶山的興衰史都記在這裏。曼莊村在史書中成為蠻磚,崇 拜諸葛亮的茶山人說,諸葛亮當年來六大茶山時在曼莊埋下一個鐵磚,於是這裏稱為埋磚,後又演繹為蠻磚;另一個說法為傣語中曼莊意為大寨子中心之村,因曼莊 過去是土司頭人們經常聚會商議解決各種事務的地方,故稱曼莊。

由於數代茶家的精心養護,在蠻磚茶山,你很難看見歲月的流逝,那些掩映在原始密林中的茶林,正在茶農的努力下不斷地擴大,變成了產茶萬擔以上的生機勃勃的茶園。這裏生長出來的“蠻磚優質茶”,茶葉獨特,茶芽雪白,是茶中的珍品。20世紀90年代中期,在雲南省茶科所專家的指導下,當地政府在蠻磚茶山新建了萬畝茶園,讓我們感到昔日這位跑龍套的小生,沒准有一天會成為六大茶山當紅的角色。

 

5莽枝茶山

莽枝茶山,與革登茶山相聯,相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉品質較好。倪蛻《滇雲歷年傳》記載:“雍正之年(西元1728年),莽枝產茶,商敗踐更收發,往往舍於茶戶,坐地收購茶葉,輪班輸入內地”。在清茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產茶葉達萬擔之多。現在,從茶山上的那塊立於乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發達的景象。

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莽枝茶山在20世紀40年代末期開始荒蕪,直到80年 代才開始復蘇。曾經有著數百戶人家的猛芝大寨,竟然重新成為人跡罕至的密林,而遺存下來的部分茶農後代,早已搬到了茶山后的秧林寨,他們對其祖先在中國普 洱茶史上抒寫下的濃重筆墨竟然已漠然。只是原始的密林間,偶爾還能看到塊塊面積大小不一的茶林,以及眾多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶。由於多年沒有 人管理,莽枝山上的茶樹有的長得高幾丈,已經與其他的植物交混在了一起。不過,茶山上至今還保存有一座茶商古墓,它在孤寂地守望著茶山的同時,也些微地透 露出當年莽枝茶山興盛時的景象。

   莽枝茶山從事茶葉種植、收集和交易的主要集鎮是牛滾塘街,秧林是莽枝茶山育茶苗的地方,而大寨是莽枝種植茶葉的地方。莽枝茶山的鼎盛時期,還在牛滾塘街 建有五僧大廟,在莽枝建有川祝廟,每年三月採摘春茶之季,當地茶農到廟裏敬香祭祀茶神祖先。但是昔日的廟宇已變成廢墟,只有一塊“永遠奉守”大碑還鑒證著當年的歷史。

 

6革登茶山

革登茶山,位於古六大茶山的東北部,東連孔明山,南與基諾茶山隔江相望,西接曼莊茶山,北與倚邦茶山為鄰。革登茶山最令人難忘的是史載“孔明遺種”的茶王樹、祭茶祖的“茶祖會”遺址。

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在 茶山最令人難忘的是史載“孔明遺種”的茶王樹、祭茶祖的“茶祖會”遺址。清阮福所著《普洱茶記》中說:“思茅志稿雲,其治革登茶山有茶王樹,較眾茶樹高 大,土人當採茶時,先具酒醴禮祭子此。”清檀萃在《滇海虞衡志》中也有相似的記載:“茶山有茶王樹,較五茶山獨大,本武侯遺種,至今夷民祀之。”倚邦末 代土司之子曹仲益先生在《倚邦茶山的歷史傳說回憶錄》中談及茶王樹時說:“這棵茶王樹在光緒初年,每年尚可產茶六至七擔之多,是茶樹中稀有之物,可惜已 死。

革登茶山茶樹由老百姓多年採摘及照顧,高度多為1至2米,而這些茶區都未噴灑農藥,革登茶山品質特點:香氣高揚、湯水柔和,在香甜茶系當中屬於最具有特色的茶品。被稱之為環保生態茶或有機茶

 

新六大茶山

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六大茶山一直為人們所津津樂道,可是,還有個“新六大茶山”,你說得出來是哪幾座嗎?
     浩浩蕩蕩的瀾滄江把西雙版納一分為二。在得天獨厚的氣候條件下,西雙版納境內的瀾滄江兩岸自古就遍佈著茶山、茶園。據2004年一項普查資料顯示,西雙版納州共擁有100年以上古茶園13萬畝,其中明、清兩代以前的古茶園有5萬 多畝。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山。這些茶山歷史悠久,為明清時期雲南地區民族融合、邊疆經濟發展起到過巨大推動作 用。但二十世紀上半葉的戰亂和匪患,加上西雙版納通向內地主幹道的改向,阻斷了古六大茶山的發展,這些地區的茶葉產量逐漸減少,古茶園大批傾頹。雲南普洱 茶主要產區逐步轉移到以勐海為代表的瀾滄江西岸地區,這也催生了新六大茶山的聲名鵲起。

     新六大茶山分別為:南糯、南嶠、勐宋、布朗、巴達和景邁茶山。其中前五座全部集中在勐海縣境內,位於瀾滄縣的景邁茶山也與勐海緊緊相連。

     新六大茶山其實並不“新”,它們同樣有著漫長的產茶歷史,山上也遍佈著古茶樹。例如,布朗茶山的主要居民——布朗族,是最早種植茶、飲用茶的“濮人”的後裔。布朗山最大的“濮人茶園”在老曼峨寨,這裏的布朗族有上千年的居住史,房前屋後隨處可見古茶樹。而位於勐海縣西部的巴達茶山樹齡達1700多年的野生大茶樹更是馳名中外。

      新 六大茶山的興起並非偶然,除了歷史悠久,它和古六大茶山一樣具備出產優質茶葉的自然優勢。從地理環境來說,這裏位於北回歸線以南,各大茶山處在北亞熱帶與 南亞熱帶混交的位置上。北面橫斷山脈成為天然屏障,阻擋了乾冷氣流的南下,南邊又受惠於印度洋暖濕的熱帶季風,使新六大茶山年均氣溫在18℃左右,降水量在1200-1400毫米之間,年霧日達到128天,茶園分佈在海拔1200-1800米的山坡丘陵地帶。正是其典型的“山高霧大”的特徵,造就了大葉種茶樹最佳的生長環境,所產茶葉品質自然絕佳。

       此 外,新六大茶山地位的穩固還在於取材於斯的企業能夠順應歷史潮流,建立現代化的生產銷售方式,滿足現實市場需求,為其帶來高速的發展。如果說江內(瀾滄江 東)茶區曾經代表了手工作坊入山做茶的生產方式,江外(瀾滄江西)茶區更得益於抓住茶莊大量興起、新式茶園湧現,乃至機械化開工廠制茶的一個個重要機遇。 從1908年恒春茶莊的成立,到1938年至1940年間思普局南糯山實驗茶廠(後歸併到勐海茶廠,其舊址現為雲南省農科院茶葉研究所)、及至佛海(勐海)茶廠的湧現,古今六大茶山在此期間已悄然完成普洱茶重要產地和技術中心的角色轉換。

      新 六大茶山產區茶葉,以味濃、香高、質優而聞名。在這片青山秀水中孕育的茶園,吸天地精華,含雲霧韻味,今天更在現代普洱茶企業科技手段的管理下,源源不斷 地為廣大愛茶人奉獻出品質優異的鮮葉原料。行業龍頭猛海茶廠兩萬畝綠色生態茶葉種植基地就分別位元於在巴達茶山和布朗茶山,完全利用當地的生態和環境優 勢,實現真正的“好山出好茶”。其中布朗山茶場建於猛海最大的用材林場——布朗山林場內,茶園周圍數十公里均為材林以及闊葉林區,屬典型的生態茶園。場內林茶交錯,溪流競語,可與桃源相媲美。現有豐產茶園萬餘畝,所產之茶毫多體壯且無污染。巴達基地比鄰1700齡野生茶樹王——巴達大茶樹,平均海拔皆在1700米以上,全年氣候溫和,雨量充沛,茶樹生長季節終日雲霧繚繞,所產之茶皆具高山品質,“色、香、味”均屬上乘。上述兩個基地所產原料,今天已成為大益普洱最有力的品質保證。

古今六大茶山共同構成了一段承前啟後、輝映雲南茶業的歷史,也引得無數茶人悠然神往、感慨萬千。如果說對前者昔日盛況的追憶中多了幾分悵然,那麼後者今日生機勃勃的發展面貌更讓人們滿懷憧憬。

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雲南無量山茶區剪影

  無量山又名大圍子山,古稱蒙樂山,以“高聳入雲不可躋,面大不可丈量”得名“無量”。金庸先生在武俠小說《天龍八部》裏,就用了較大的篇幅描寫無量山。無量山位於雲南省的西南部,屬屬雲嶺山系西支,為東側把邊江與西側瀾滄江的分水嶺。西北至東南走向,北起于南澗、鎮沅地區,南接西雙版納古六大茶山。主峰貓頭山海拔3306米,次峰背娃娃山海拔3305米。

      無量山茶區分佈在安定、漫灣、林街、景福4個鄉境內,主要為栽培型野生古茶樹群落。安定迤倉後山的野生古茶樹群落中有一株生長在海拔2255米的古茶樹,基部徑圍1.4米,幹徑達0.7米,樹高20米。林街鄉岩頭村箐門口無量山大石門,是無量山野生大茶樹分佈最多的地方,野生古茶樹分佈面積達1.5萬畝,專家考證,最古老的茶樹樹齡約1500年。

      無量山的存在,對決定普洱茶產區的氣候有著重大的意義。它將雲南的氣候切成了兩半:冬天,強度較弱的東北冷空氣團很難翻越這兩座高大的山脈,無法影響到兩山以西地區,因此兩山西側的氣溫明顯高於東側,形成“長夏無冬,秋去春來”的特殊氣候;夏天,山脈西側處於西南暖濕氣流的迎風坡,降雨充沛,而東側由於地形閉塞,幹熱少雨。

無量山屬於中亞熱帶與亞熱帶的過渡地區,自然環境條件複雜多樣,由於境內山高穀深,海拔差異大,氣候變化明顯,故茶葉口感差異也較大。從整體來看,無量山的茶葉湯色橙黃明亮,入口苦澀度不高,香氣嫩香濃鬱,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮。 
                        

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大勐龍勐宋古茶山包括景洪市勐龍鎮勐宋、曼傘、邦飄3個村委會古茶樹古茶園資源分佈區域。    
         勐宋古茶山區域均為海拔1000米以上的山區、半山區丘陵地帶,森林覆蓋率高,氣候溫和,降雨適中、光照適宜、土壤肥沃,適宜茶樹的繁育生長。經過普查,共有古茶園共5170畝,年產幹毛茶150噸左右。歷史上由於古茶山地處瀾滄江以南,交通不便,雖有部分茶商馬幫來收茶馱茶,但茶葉知名度不高,在史籍中沒有記載。從當地居民世系及古茶樹生長狀況來加以推算,古茶園種植歷史在200至300年間。 
        勐宋茶葉品質優良,清代民國時期就已是普洱茶的原料產地。民國時期經常有茶商馬幫到勐宋收購茶葉。  
           勐宋村委會東與布朗山接壤,南與緬甸交界,海拔在1500至l800米之間,森林覆蓋率達70%,土壤以紅壤為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中。這裏主要居住著哈尼族。據當地哈尼族“寨老”說,他們的先民是十八世紀中期從勐海南糯山遷徙來的,最早的已有15代。 
           大勐龍、勐宋茶山區有不少栽培型野生茶林,為早期布朗族所栽種。野生茶品種中,當地布朗族區分為“苦茶”與“甜茶 ”,苦茶苦而不化難入喉,一般茶農所採摘制茶的為甜茶類。大葉種野生茶特色:水柔香甜,上顎與舌面後段有特殊氣味,舌面根部苦為味明顯、難化。近年因易武茶價高,坊間有以勐宋茶仿冒易武茶銷售。  
        勐宋11個寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積3670畝,古茶樹大部分基部圍粗50.185釐米之間,主幹胸圍30—95釐米,樹高在2—6米,樹冠直徑在1.5-6.5米,年產幹毛茶在100噸以上。  
         曼窩科後山大茶山的古茶園集中連片、面積最大,海拔在l650-l780米之間,有坡地混林茶園1500畝,古茶園連片,分屬於曼窩科、曼加腳、曼賣窯、曼加幹邊、大寨等寨子。茶樹密度每畝52株,屬普洱茶種;最大一株古茶樹基部圍粗1.85米,距地面0.20米形成二分枝,圍粗分別為0.78米和0.50 米,樹高3.6米,樹幅4.2-3.7米。這株古茶樹的主人———一位78歲的哈尼婦女說,按愛尼父子連名制世系計,他們遷居這裏已有14代,平均每代20年,從第一代開始種茶計算,已有280年的歷史了。這片古茶園生態環境也較好,茶樹生長勢較強,單產較高。  
        其次分別是:曼加坡坎寨子有坡地混林茶園600畝,茶樹密度每畝47株,最大一株基部圍粗1.32米。這片茶樹當地人稱為苦茶,又叫“荒野茶”,品種歸屬尚待鑒定;曼加腳、大寨有緩坡古茶園400畝,密度每畝4l株。最大一株基部同粗1.19米,樹高5.4米,樹幅6.2-5.4米,部分分枝已半枯,屬普洱茶種;那曲努把有混林茶園350畝,密度每畝51株,屬普洱茶種,最大一株基部圍粗1.12米,主幹胸圍0.76米;曼賣窯、大寨村有混林古茶園250畝,屬普洱茶種。最大一株茶樹位於大路邊菜地內,基部圍粗0.90米,主幹胸圍0.80米;阿克村茶園,海拔1680米,共有古茶樹150畝;曼加坡坎寨子有坡地古混林茶園100畝,茶樹密度每畝38株。因滋味明顯比其他茶葉甘甜,當地人並稱這片茶樹為“甜茶”,實際屬普洱茶種。 
      勐宋茶葉加工以手工加工曬青毛茶為主,現建有兩個茶葉初制所,除曬青外,也少量加工烘青綠茶。茶葉飲用方法以沸水沖泡為主,部分村寨愛尼老人還保留古老傳統的溫火煮茶飲用方式。  
       曼傘布朗族老寨也有古茶園面積700多畝,為坡地混林茶園,土壤磚紅壤,古茶樹多為主幹砍伐後重新萌發的次生枝,茶樹密度為每畝95株,屬普洱茶種。最大一株古茶樹基部圍粗0.80米,主幹胸圍0.80米,樹高3.1米。村裏一位百歲布朗族老人說,該村緬寺的歷史已有l000年,布朗族因有緬寺而從各地搬遷而來,遷來後就開始種植茶樹了,以前她見過幾株一人都抱不過來的大茶樹,後來都枯死了。  
        此外,勐龍鎮邦飄村委會帕冷布朗族老寨山坡及山谷生長內有古茶園800畝。茶樹密度為每畝85株,為帕冷3個村民小組共有。古茶園海拔l335米,土壤為磚紅壤,茶園內生長著高大喬木、多株大榕樹。 
    2006年6月,勐宋普洱茶在廣州茶葉博覽會上獲得金獎後,勐宋古茶價格從原來的每公斤70元左右飆升至最高400元,有的農戶僅春茶就賣了10多萬元,給茶農來了很好的經濟效益。目前,勐宋茶葉種植面積猛增到1萬多畝。  
       進入2007年5月後,受諸多因素的影響,茶葉價格大起大落,勐宋古茶價格急劇回落。令人遺憾的是,正在修建的勐宋水庫完工後,將淹沒散佈水庫周圍的7000-8000株古茶樹。

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雲瑰雲南省審定的無性系品種,由雲南省普文農場等育成。植株喬木型,大葉類,中生種。葉綠色,葉茸毛短密,芽肥壯。一芽二葉蒸青樣含咖啡鹼4.25%、茶多酚34.10%、兒茶素190.27毫克/克,水浸出物48.61%,適制紅茶和普洱茶。

  佛香1號雲南省審定的無性系品種,由雲南省茶科所育成。植株小喬木型,大葉類、披針形、樹姿半開展狀,早生種。芽葉綠色,茸毛特多。育芽力強,發芽密。含茶多酚36.46%、咖啡鹼4.09%、氨基酸2.12%、水浸出物46.87%。品比試驗7足齡畝產為199.1千克。適制綠茶和普洱茶。

  佛香2號雲南省審定的無性系品種,由雲南省茶科所育成。植株小喬木型,大葉類、披針形、樹姿半開展狀,分枝密,早生種。葉深綠色,茸毛特多。含茶多酚36.59%、咖啡鹼4.11%、氨基酸2.12%、水浸出物45.64%。品比試驗7足齡畝產為184.19千克。適制綠茶和普洱茶。

  佛香3號雲南省審定的無性系品種,由雲南省茶科所育成。植株小喬木型,大葉類、長橢圓形,樹姿半開展狀,分枝密,早生種。芽葉綠色,茸毛特多。育芽力強,發芽密。含茶多酚36.03%、咖啡鹼4.33%、氨基酸2.35%、水浸出物46.17%。品比試驗7足齡畝產為191.62千克。適制紅茶和普洱茶。

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